中華愛心餐飲協会花蓮煮大餐慰勞前線救難人員

兩岸時報總社新聞中心/花蓮報導
台湾大地震《中華愛心餐飲協会》理事長,己帶第一批爰心厨師從屏東轉台東去花蓮,準備去煮大餐慰勞前線救難人員,非常有愛心,值得大家敬佩!

餐飲協会是我们(中華客家演艺協会)長期做公益的伙伴,他们煮大餐,我们演歌舞關懷弱勢

餐飲協会成員來至台湾各地,都是餐飲界的年青名廚,平時在大飯店或餐廳工作,每個月大概都排星期一(休假)到各地弱勢团体去做公益,出錢出力,煮出五星級大菜,讓這些弱勢朋友们,大快朵頤,配合《中華客演艺協会》由曾超理事長所帶領的數名資演艺人載歌載舞,到處做公益數年,值得表揚欣佩!

《中華客家演藝協會》

的成立主旨為：

1.凝聚客家族群，

2.整合客家資源，

3.傳承客家文化

4結合所有資深(国,台,原民)艺人多做公益,関懷弱勢,建立多元表演舞台

5筹拍客家影視於(國際)播映以(自然語)發音,宣揚

客家精神,

6催生《客家影視文化城》及大型表演《映像客家》讓客家文化揚名全世界,促進台灣觀光事業

7.    增設雙語幼兒園(客委会)補助,提供英語/客家母語學習課程，讓都市客家子女(3~4歲)能接收多重教育，亦能預防母語失傳,客家優先,額末滿再增以其他族群

這也是本土客家文化當前最迫切需要面對的課題。且在推廣上述主題時所帶動起的相關效益也是非常可觀的。基於此，特以期透過相關單位經費的挹注，能更確切的落實客家文化的傳承與推廣！