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標題主旨: 異國美食動手做,原鄉孩子增視野─中臺科大辦理多元文化議題融入活動 [打印本頁]

記者: 黃秀卿    時間: 2022-11-25 11:27 PM
標題主旨: 異國美食動手做,原鄉孩子增視野─中臺科大辦理多元文化議題融入活動
  【記者黃秀卿報導】議題教育是國際趨勢,也是臺灣中小學課程綱要發展的特色,從九年一貫課程到12年國民基本教育課程綱要,都必須融入議題教育,部分學者認為議題融入的教學目標可充分回應聯合國17項永續發展目標(SDG)的內涵,透過課程融入讓學生在知識、技能、態度、現象情境中得以緊密結合SDGs,以培育未來人才。中臺科技大學為響應SDGs及108課綱,於(111/11/24)深入臺中和苗栗分界的大安溪畔泰雅族部落-德瑪汶部落廚房,帶領博屋瑪國小課後陪讀學童製作越南春捲,透過親手製作異國美食的經驗,提升原鄉學童多元視野,具體實踐12年國教議題之多元文化教育議題。

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