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標題主旨: ITCE深耕三年有成,品鑑道地台灣味-中臺科大品鑑大會圓滿落幕 [打印本頁]

記者: 黃秀卿    時間: 2022-9-7 10:55 PM
標題主旨: ITCE深耕三年有成,品鑑道地台灣味-中臺科大品鑑大會圓滿落幕
【兩岸時報總社/記者黃秀卿報導】ITCE國際茶咖啡品鑑大會(International sensory evaluation of tea and coffee)自2020年首次舉辦以來,深耕三年逐漸獲得肯定,累計參賽廠商已有義大利、中國、香港、泰國、喬治亞共和國、台灣等地超過130家品牌廠商與生產商,500款茶與咖啡產品送件參賽,成為國際知名的茶與咖啡品鑑的重大盛會,過程中咖啡師與茶藝師製作超過18,000杯咖啡與茶湯,並經過145人次以上的品鑑後,今(2022)年評選結果出爐,分別有11件咖啡及茶品獲選金質獎章,競爭激烈盛況空前。

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