2020/第二屆世界鳳凰影展~

兩岸時報總社 記者洪佳君(台北報導)

第二屆世界鳳凰影展頒獎典禮暨鳳凰素宴

首屆素食米其林大賞金星獎

公益新聞採訪報導奬及星级廚師live秀金饌獎頒獎大會

    於2020年11月11日(星期三)下午5奌~晚上10奌

假鉅星匯國際宴會廳隆重登場，主辦此盛會世界鳳凰影展總主席洪美珍接受新聞联訪時表示:世界鳳凰影展毎年11月11日舉行頒奨，今年因應全球疫情防治，鎖定環保素食関愛地球為主題，尤其在目前世界各地仍因新冠肺炎疫情嚴重再度爆發歐美國家甚至不惜犧牲救經濟二度封城之際，台湾仍可以维持社區零確診，人民自由交流参加活動，上學和群聚餐飲等，可以説成為目前全球防疫最成功的典範。

    洪美珍才華洋溢，是知名電視電影製作人，曾扮演觀世音及媽祖演出深獲好評，集编導演於一身，可以説是全方位的影視傳媒的奇葩人物，去年的世界鳳凰影展，正逢宗教電視台的開播，由天后媽祖傳奇~首部曲獲得"金鳳凰獎"首奨，今年的金鳳凰奨，由"大法王傳奇"獲得，最佳媽祖寺廟貢献奬由松山慈祐宮董事長陳玉峰獲得外，茹素多年也是素食界名人的洪美珍總主席，更不惜重金與台湾素食產業發展協會合作更通過國內外素食推展團体合辦大型蔬素食嘉年華展會，希望推動每年8月8日成為"全球愛心素食日"百萬人環保素食一日，為地球的生存盡一份心力。

    今年更以素食推動為主題，首屆素食米其林大賞金星奨，更是請中華國際消費者交流協會做特别評鑑嚴選，得奨不易，首屆獲奬者是國內頂尖的知名素食餐廳和國際名廚。2020年的素食米其林大賞得主是:

御蓮齋蔬食百匯 劉楚明董事長，

崇德發蔬食餐廳 張傳賢總經理，

長春食素名人館由張寶仁總經理代表領奬

天厨佳味 總經理陳順昭 獲奨，

蓮荷蔬果百匯由董事長萧孟瑩 獲獎

國際名廚纯素XO醬系列 則由 藍梓駿獲獎。

另國寶牛樟芝最佳品質金質奨則由神農牛樟芝集團董事長 葉宗銘

牛樟芝菌絲喉糖系列 神農真菌生技副總經理 吳富貞獲奨!

    公益新聞採訪報導獎則由經濟日報項家麟，工商時報 黄台中，中國時報 王儒哲，联合報 吳雅芳，民眾日報 鍾翠珠，太平洋日報 孟憲玉，新新聞報 許進輝，台湾時報 林子霞，台湾新生報 邱兆衡，本願山隬陀講堂信願法師獲得，對於長年為民喉舌的新聞業界能長期為公益做深入報導，致上最崇高的敬意。

    星级素食廚師live大賽 金饌奨，得奬人有名廚 盧國豐，名廚 陳彥志，名廚 林振廉，名廚 陳宗佑，名廚 羅偉誠，此獎項由與中華法心國際禪修協會合辦於花博争艶館2020年最大型蔬素食及茶文化博覽會的台湾素食產業發展協會理事長藍梓駿頒發。

    頒獎大會並出動世界鳳凰會的天女志工群特别錄製"恭喜發財"短片及洪美珍主席合唱"感恩的心"一起為台湾加油祝祷。

    除了計劃明年3月起先在崇德發蔬果百匯餐廳及蓮荷蔬食百匯餐廳舉辦"千人素宴祈福會"，洪美珍主席更與天廚佳味陳順昭總經理，蓮荷蔬果百匯的蕭孟瑩董事長合组"鳳凰姐妹花"三人组打算推動素食愛心列車環島，以純素頂级漢飽和素食小奌將愛心擴及偏鄉和全省各地。

    洪美珍更語重心長的指出，台湾有2千3百萬人，食素的人口有2百30萬人，正是佔了十分之一的人口數，如果再加把勁，讓全民動起来，未来把素食人口逐年增加百萬人，相信不出三年，世界的"素食之都"非台湾莫屬，食素能愛心友善又能淨化身心，同時做健康環保救地球達到愛心素食救世界，環保淨化愛地球的大愛心目標就為期不遠了。

    公益的愛心"千人素宴祈福會"(每場100桌素宴)即將啟動，有興趣参加的大德可加line ID:0906583665報名参加。