農業試驗所以新品種引導鳳梨產業發展

【兩岸時報總社/記者黃秀卿報導】近年來行政院農業委員會農業試驗所為協助鳳梨產業發展，由嘉義分所領軍致力於新品種育成，並從栽培管理、病蟲害防治到採收後處理，每一個產銷環節莫不竭盡所能地投注心力為產業找解方。陳吉仲主委於5/9蒞臨農試所嘉義分所為同仁加油打氣，並期許未來各試驗改良場所能以農試所在鳳梨產業的努力為標竿，協助解決其他產業問題。

農試所指出，該所嘉義分所為亞熱帶水果主要研發基地，自民國23年育成首個鳳梨品種「台農1號」，迄今已育出18個鳳梨品種，尤其目前市占率近八成都是「台農17號-金鑽」鳳梨，同時也是外銷主力品種，深受消費者喜愛。該分所於108年再推出「台農23號-芒果鳳梨」，具有互補「台農17號-金鑽」鳳梨的優勢，適合在秋春兩季栽培，果實呈短圓筒形，果肉黃色、帶有芒果香氣、且肉質柔軟、少有纖維、糖酸度均高且耐儲藏，經過長程海運測試(由臺灣運至加拿大)，「芒果鳳梨」的褐化程度比「金鑽鳳梨」來得低，且在夏秋時仍能提供品質不錯的鮮果，極具外銷潛力。因應臺灣鳳梨漸受海外消費者喜好，其中又以日本為我國積極開拓的外銷市場，為保護該品種在日本之品種權利，該所於110年10月18日向日本提出「台農23號」鳳梨植物品種權申請並獲受理，本(111)年5月6日日本農林水產省公開登錄結果，代表「台農23號」鳳梨已獲得日本品種權臨時性保護，待日方完成實質審查品種及性狀比對，就正式取得日本品種權。

該所表示，臺灣鳳梨近年栽培面積約為1.1萬餘公頃，同時也是外銷水果名列前茅的品項，因應中國大陸去年3月起暫停我國鳳梨輸入，農委會積極由內銷、外銷及加工等三方向推動各項因應措施，確保農民收益不受影響；而該所除育種外，亦積極在產地協助農民提高生產品質，包括營養管理、栽培技術、病蟲害防治，更訂定外銷鳳梨採收品質建議標準及建立標準作業流程，訂定臺灣品種鳳梨自採後預冷至賣場上架須全程冷鏈，並維持13±2℃以確保品質。為解決鳳梨產業長期遭遇的問題，該所更將提出大型規劃，傾全所的研究量能，全面解決鳳梨產業面臨市場集中到貨品質不穩定、害物檢疫及藥物殘留標準，以及外銷價格競爭新市場拓展不易等問題，並獲陳主委大力支持，並指示嘉義分所可結合其他試驗改良場所於2至3年內徹底解決產業問題，並以鳳梨為標竿，複製到其他產業，以導入臺灣農業因應消費市場所需轉型發展之科研量能。圖/業者提供